|
Derginin Adı:
|
International Journal Internauka
|
|
Cilt:
|
2017/15
|
|
Sayı:
|
15
|
|
Makale Başlık:
|
ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ КРАХМАЛА НА СВОЙСТВА ШОКОЛАДА ПРИ ОФОРМЛЕНИИ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ С ПОМОЩЬЮ 3D-ПРИНТЕРА
|
|
Makale Alternatif Dilde Başlık:
|
STUDY OF STARCH INFLUENCE ON THE PROPERTIES OF CHOCOLATE CONFECTIONERY DECORATION WHEN USING 3D-PRINTER
|
|
Makale Eklenme Tarihi:
|
21.03.2018
|
|
Okunma Sayısı:
|
1
|
|
Makale Özeti:
|
В статье приведены результаты исследования влияния крахмала на шоколад в разных концентрациях.
|
|
Alternatif Dilde Özet:
|
The article presents the results of research on the influence of starch on chocolate in various concentrations.
|