|
Derginin Adı:
|
International Journal Internauka
|
|
Cilt:
|
2017/17
|
|
Sayı:
|
17
|
|
Makale Başlık:
|
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ДЕСЕРТА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАПРАВЛЕНИЯ
|
|
Makale Alternatif Dilde Başlık:
|
DEVELOPMENT OF DESSERT TECHNOLOGY OF FUNCTIONAL RELATIONSHIP
|
|
Makale Eklenme Tarihi:
|
22.03.2018
|
|
Okunma Sayısı:
|
1
|
|
Makale Özeti:
|
Разработаны новые технологические решения по созданию взбитого десерта - самбука из хурмы на основе пахты.
|
|
Alternatif Dilde Özet:
|
New technological solutions for creating whipped dessert - sambuca with persimmon on the basis of a buttermilk
|