|
Derginin Adı:
|
International Journal Internauka
|
|
Cilt:
|
2018/4
|
|
Sayı:
|
4
|
|
Makale Başlık:
|
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ВОДНО-СПИРТОВЫХ НАСТОЕВ ДЛЯ ЗАВЕДЕНИЙ РЕСТОРАННОГО ХОЗЯЙСТВА
|
|
Makale Alternatif Dilde Başlık:
|
DEVELOPMENT OF TECHNOLOGY OF WATER-ALCOHOL INFUSIONS FOR RESTAURANTS
|
|
Makale Eklenme Tarihi:
|
5.04.2018
|
|
Okunma Sayısı:
|
1
|
|
Makale Özeti:
|
Исследована антиоксидантная активность растительного сырья в технологии водно-спиртовых настоев для заведений ресторанного хозяйства.
|
|
Alternatif Dilde Özet:
|
The antioxidant activity of plant raw materials in the technology of water-alcohol infusions for restaurants
|