|
Derginin Adı:
|
Theoretical & Applied Science
|
|
Cilt:
|
2013/7
|
|
Sayı:
|
11
|
|
Makale Başlık:
|
HISTORIC-ETHNOLOGIC SIGNIFICANCE OF SOME KITCHEN CULTURE’S TRADITIONS OF GANJA CITY
|
|
Makale Alternatif Dilde Başlık:
|
ИСТОРИКО-ЭТНОЛОГИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ НЕКОТОРЫХ ТРАДИЦИЙ КУЛЬТУРЫ КУХНИ ГОРОДА ГЯНДЖИ
|
|
Makale Eklenme Tarihi:
|
17.04.2014
|
|
Okunma Sayısı:
|
1
|
|
Makale Özeti:
|
In this scientific article for the first time have been researched the basic typical characteristics of traditions of national kitchen of Ganja. Some main local national traditions also were investigated from the historic-ethnological point of view in this work.
|
|
Alternatif Dilde Özet:
|
В данной научной статье впервые были исследованы основные характерные особенности традиций культуры национальной кухни Гянджи. Некоторые главные местные национальные традиции также исследованы с историко-этнологической точки зрения в данной работе.
|